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さくらさん
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掘りたてをお釜で薪を燃やしてじっくりと時間をかけて茹で上げたものです。
ガスはいくら茹でても、薪でやったものほどやわらかくはならないみたいです。
茹でた筍を瓶詰めにしています。
簡易密封していますのであわてて調理しなくても大丈夫です。
瓶から出してそのまますぐ食べられます。
市販で売っているものとは美味しさが違います。
もちろん保存料などの添加物は一切入っていません。
瓶ともに1.2kgほどの重さになります。
今の旬の味を是非どうぞ!
タケノコは大小混合です。
白い線や結晶が出来ているのがありますが
これはチロシンというタケノコの成分です。
害はありませんが気になる方は洗いおとして調理して下さい。
原材料 たけのこ
保存 冷蔵庫
容量 瓶ともにおよそ1.2kg
賞味期限 冷蔵で未開封で3ヵ月