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■商品名■
パンづくりの科学―パンのなぜ?に答える
■出版社■
誠文堂新光社
■著者■
吉野 精一
■発行年■
2012/09/01
■ISBN10■
4416812957
■ISBN13■
9784416812952
■コンディションランク■
非常に良い
コンディションランク説明
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良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品
■コンディション詳細■
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