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製品情報 | スペック・価格相場を見る |
状態 | 目立った傷や汚れなし |
個数 | 1 |
返品 | 返品不可 |
自動延長 | あり |
早期終了 | あり |
入札者評価制限 | あり |
入札者認証制限 | なし |
最高額入札者 | ログインして確認 |
開始価格 | 980 円(税 0 円) |
開始日時 | 2024.05.05(日)22:48 |
終了日時 | 2024.05.08(水)22:48 |
オークションID | q1080566645 |
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タイトル あなたのために いのちを支えるスープ
辰巳芳子/著
定価 ¥2,860 税込
内容
離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。
出版社からのコメント
本当に,お待たせしました,の一冊です。辰巳先生がご自宅でス-プ教室を開いてから6年,担当者も最初から教室の一員でした.夜遅く帰っ
ても,ちょっと温めれば滋養のとれる一椀,疲れたときは,朝の用意の間に煮出せる玄米ス-プ.担当者自身,この汁もの,ス-プによって支えられてきたとも思います。
この本は,ス-プや汁もののレシピをお教えすると同時に,辰巳芳子さんの家庭料理,食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊でもあります。すべて書き下ろし由,発行も遅くなってしまいました。
健康な方々の日常食にはもちろん,介護にあたっていらっしゃる方,病院や学校の給食に関係していらっしゃる方,乳幼児をお育て中のお母様,食の安全に関心をお持ちの方々にきっと役立つはずと信じております。
辰巳先生の熱い思いをさらに広げてください。
特に目立つ汚れ、ダメージ等はありませんが、中古本であることをご理解の上、ご入札をお願い致します。
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