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商品情報

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    2021.09.25(土)22:40
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    suisanfoodsさん
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    出品地域:
    福島県
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商品説明

カテゴリ
状態

くるみ小女子200g
【小女子について】
秘伝のタレ、製法による炊き上げで仕上がりが柔らかです。

【原料くるみのこだわり】
アメリカのカリフォルニア産のくるみでチャンドラーという品種にこだわっています。
(この品種は、醤油との相性歯ざわりがとても良好です。)

年に5回程(開花・結実・収穫等)現地に行き原料チェックを行いその年の気候により現地を変えております。
(日本に置き換えると北は青森から南は九州までのエリアのため)

収穫時くるみを木からふるい落とす時に、大きな力で一度に落とすと未完熟な実まで落ちてしまうので小さな力で2回以上かけて落とします。また、殻付きの状態で一定温度の倉庫で保管しております。

殻むき後、選別ラインに最低5人以上で異物除去、色むら等をチェックしております。

くるみのむき実を箱詰め、冷蔵保管して船積みを待ちます。船積み時必ず船底を指定して積み込みをさせております。
(船底の場合、海水温度と同等の温度で輸送できる為)
くるみ小女子200g




くるみ小女子
内容量 200g
原材料 くるみ・ちりめん・醤油・砂糖・水飴・寒天
賞味期限 20日
発送方法 冷蔵便冷蔵便
商品説明 アメリカ、カリフォルニア産くるみを使用し、くるみの歯ざわりを生かし、こうなごを柔らかく炊き上げ佃煮の味付けをした商品です。

味付けに工夫を施し、食べやすさを重視して無添加に仕上げました。ご飯のおかずの一品はもとより、お子様のおやつ、お茶うけ等幅広く食することができます。

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