調理法別-日本料理｜専門料理教本調理法辻調理師専門学校著椀物造り焼き物煮物揚げ物蒸し物あえ物酢の物ご飯物オールカラー#yd

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調理法別-日本料理｜専門料理教本調理法辻調理師専門学校著椀物造り焼き物煮物揚げ物蒸し物あえ物酢の物ご飯物オールカラー#yd

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カテゴリ	本、雑誌住まい、暮らし、育児料理、レシピ和食
状態	やや傷や汚れあり
個数	1
返品	返品不可
自動延長	あり
早期終了	あり
入札者評価制限	あり
入札者認証制限	あり
落札者	ログインして確認
開始価格	3,330 円（税 0 円）
開始日時	2022.04.23（土）18:06
終了日時	2022.04.25（月）20:56
オークションID	p795173464

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終了詳細

◆調理法別日本料理

専門料理教本調理法辻調理師専門学校編ハードカバー仕様

◇単行本（ハードカバー）/A4判（27x21cm）/191頁/4070円(税込)
◇辻調理師専門学校（著）/NHK出版（刊）/2008年5月第1刷（発行）
辻調理師専門学校の日本料理技術教本。椀物をはじめ、造り、焼き物、煮物、揚げ物、蒸し物、あえ物、酢の物、ご飯物まで、全70品カラー掲載。ハードカバー仕様。
◇目次：写真参照

◇状態：★★★★☆
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
006-1980-5080｜9784140332559

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