幻の米 ハツシモ(岐阜県産)1年度新米、無洗米、5Kg 運賃安

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  • 幻の米 ハツシモ(岐阜県産)1年度新米、無洗米、5Kg 運賃安_画像1
  • 個数
    9
  • 開始日時
    2020.02.17(月)13:21
  • 終了日時
    2020.02.20(木)13:21
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    なし
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    • 出品者情報

      scmrt710さん
      総合評価: 398
      良い評価 100%
      出品地域:
      岐阜県

    商品説明


    【幻の米】ハツシモ!!【1年度】白米(精米品です)

    岐阜から【幻の米】令和1年度のハツシモをお届けいたします。

    ●「ハツシモ」って?
    ハツシモというのは、岐阜県の代表品種で、栽培する土壌・ 風土が比較的粘土質で地力のある海抜の低い地帯に限られるので、主に岐阜県美濃地方でしか栽培されていない珍しいお米です。
    晩生種で、初霜の降りるころに収穫期を迎えることから、この名が命名されました。お米は寒暖の差が付くと美味しさが増すので、限界ギリギリまで収獲しないのです。そのおかげか、大粒で1年を通じ食味が安定し、適度な粘りと、しっかりとした歯ごたえがあります。
    主食はもちろんのこと、寿司・カレーライス・ピラフ・丼物等にも適しており、冷めてもおいしいことから、中京、関西では古くから高級寿司米として重宝されています。
    生産量も少ないので幻の米ともいわれています。  

    ●何で【幻の米】なの?
    ハツシモが【幻の米】と呼ばれているのは収穫量が少ないためです。
    理由としては耐病性・耐倒伏性が低いため、作り手側は細心の注意が必要になります。
    しかも、収獲時期が静岡こしひかりは8月下旬、新潟こしひかりは9月下旬というのに比べて、「ハツシモ」は遙かに遅れた11月ですから、他のお米とは違い、寒冷期間があるので管理が大変なのです。
    そのため、生産者も少なく、岐阜以外ではまず手に入らず、お米にこだわる寿司屋などにしか流通することがないのです。

    ●美味しいの?
    主にこだわりの寿司屋などで好まれて「匠の米」とも愛称されているほどです。
    個人差はありますが、粘り気が少なくサクサクとしているお米なので、ササニシキが好きという人には、特にお薦めです。

    ●保存
    自宅の保冷庫で保存していますので劣化は少ないと思います。

    ●生産量
    米専用農家でなく自宅消費分より少し多めに生産しております。自宅消費分の余剰分を出品しております。それゆえ、出品量には限りがあります。お早めにお求めください。

    ◆運賃料金表

    20kgまでは下記の料金となります。(20kgの場合、梱包用ダンボールの重量込みで20kgとなりますのでお米は19Kgになります。)

     西濃運輸カンガルー便(特別価格)

    [北海道] 1180円 (北海道)
    [北東北] 870円 (青森、岩手、秋田)
    [南東北] 760円 (山形、宮城、福島)
    [ 関東 ] 650円 (茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川)
    [ 信越 ] 650円 (新潟、長野、山梨)
    [ 中部 ] 650円 (静岡、愛知、岐阜、三重)
    [ 北陸 ] 650円 (富山、石川、福井)
    [ 関西 ] 650円 (滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)
    [ 中国 ] 760円 (鳥取、岡山、島根、広島、山口)
    [ 四国 ] 870円 (香川、徳島、愛媛、高知)
    [ 北九州 ] 870円 (福岡、佐賀、長崎、大分)
    [ 南九州 ] 980円 (熊本、宮崎、鹿児島)
    [ 沖縄 ] 1730円 (沖縄)

    離島地域においては別途費用がかかります。

    午前、午後といった大まかな時間指定になります。

    詳細な時間指定がご希望の場合は別の運送会社も利用可能ですが、別途料金(一般価格)になります。

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