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    • 5月2日
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    開始価格 1 円(税 0 円)
    開始日時 2024.05.02(木)10:34
    終了日時 2024.05.06(月)21:34
    オークションID p1134829246

商品説明

ハモンセラーノ 原木 訳あり B品 冷蔵
商品説明訳あり品です。

生ハム原木を輸入する際に検査用として約300-500gぐらいカットし、残った原木になります。


日本はスペインやイタリアより湿度が高いため青カビや黒カビが出てきます。必ず取り除いてください。

生ハム原木の保存方法

白豚を原料にして作られたスペイン産生ハムです。 熟成期間:12ヶ月以上


商品 スペイン産生ハム ハモンセラーノ

熟成 12カ月以上

サイズ 検査前約7kg、検査後約6kg

長さ 約90cm

温度帯 冷蔵

開封前の賞味期限は2025年3月

検査日は2024年3月

生ハム原木の保存方法

表面のカビは食用アルコールスプレーを使ったりタオルなどで拭き取り、オリーブオイルでコーティングすると乾燥やカビの防止にもなります。

割れ物や大きな物などとは同梱できないです。

今回は複数あるのでカットした写真は参考でお願いします。どれもほぼ同じサイズです。

work-italia ヤフーショップ店

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vivace(ビバーチェ)

神奈川県川崎市幸区北加瀬2-11-1
コトニアガーデン新川埼 EAST棟 1F
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