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マキベリー果実パウダー(有機)【原産国:チリ 最終包装地:日本】
先住民族マプチェに重宝されていたといわれています!
マキベリーは、高さは3~5mの常緑灌木で、果実は直径約6mmほどの球体でつやのある黒色です。
完熟するのは1~3月くらいまでの約3か月ほどで、甘みがあって食べやすく美味しいらしいです!
マキベリーは何といっても、ポリフェノールの宝庫!
あのアサイーの約5.4倍も含まれているため、抗酸化パワーは最高レベル。
マキベリーの中のポリフェノールは、アントシアニンが主ですが その中でも
【デルフィニジン】が殆どを占めていて、どのスーパーフルーツより強い抗酸化パワーを持っています。
マキベリーに含まれるポリフェノールの種類は、【デルフィニジン】。
目に良いとされている【アントシアニン】に分類されています!
味はほのかに甘く、酸味は僅か。
果実がまるごと粉末になっていますので、水分に溶かしても溶け切りません。
舌に残る感じがあるかと思われますので、ざらっとするのが気になるようでしたら、ヨーグルトに混ぜたり、飲む途中でかき混ぜたりしてお召し上がりになるとよいのではないでしょうか。
1日あたり2、3g(ティースプーン山盛り1杯程度)を目安にお召し上がりください。
マキベリーをまるごと粉末にした【食品】ですので、摂取制限は特にありませんが、少量ずつお試しください。
※吸湿しやすいので、袋はしっかり閉じて保管してください。