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［自然農法］武川米 幻の米 よんぱち 白米 1.5kg（約１升）
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未使用
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商品説明
自然農法（農薬・除草剤・化学肥料等一切不使用）により栽培した、
武川米の「幻の米」『よんぱち』（農林48号）です。
コシヒカリと比較し、もっちりとしていて、
冷めてもご飯に味がありますが、
品種特性により粒ぞろいは少し劣ります。
県内有名スーパー各店舗でもお取り扱い頂いており、
安心してお買い求めいただけます。
お米は
通気性のあるマイクロドットポリ袋にてパッキングし、
ラベルを張らずに、ゆうパケットポストにて発送いたします。
申し訳ございませんが、発送は品質保持の最低精米量を確保するため、
基本的に月または火曜日とさせていただいておりますので、
ご了承ください。皆さまとご縁がありますことを願っております。
＊＊＊以下ご案内になります＊＊＊
田用水は南アルプスの花崗岩地帯、鳳凰三山の「地蔵ヶ岳」を
源流域とし、東日本一の落差121ｍを誇る「精進ヶ滝」を
上流に持つ「石空川」（いしうとろがわ）から取水しています。
美味しい米を作るには、昼夜の寒暖差が必要ですが、
侵食によって「沢」状となった地形は、
夏、「風の谷」よろしく、甲斐駒ケ岳に吹き抜ける
心地よい風によって「稲体」が冷え、米の登熟に貢献いたします。
また、侵食による地形のため、たびたび水害にみまわれた
経緯もありますが、これによって、花崗岩質の「砂」が入り込んだ結果、
田んぼは浸透性の良い「砂状土」となり、花崗岩からのミネラル分を
「稲」に供給することができます。
この全国的にも希な恵まれた条件のもと
〈地の利にあぐらをかくことなく〉地域トップの「食味と安全性」を
目指し、化学肥料や農薬を一切使わずに、有機質肥料のみで栽培した
お米です。
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