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ロングロウ
46%
700ml
スプリングバンク蒸留所は、スコットランド西岸のキンタイア半島先端のキャンベルダウンという小さな町にあります。
創業は1828年、レイド一族によるものです。経済的な理由により1837年にJ&Aミッチェルの所有となり、スコットランドでも数少ない独立資本の蒸留所です。
創業以来、すべての麦芽は自家製麦（フロアモルティング）を行い、初留釜は石炭での直火で蒸留されており、トースト（焦がす）の効果がスプリングバンクの風味を決定付けています。
製麦からボトリングまでのすべての工程を蒸溜所の敷地内で管理する姿勢は、キャンベルタウンモルトの看板を背負う自負と誇りの表れです。
ロングロウは、スプリングバンク蒸留所で造られる、ヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキー。
キャンベルタウンモルトは「塩っぽさ」を感じるところが特徴です。
ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50～55ppmの麦芽を使用し、2回蒸留で造られ、様々な年数・カスクタイプを混ぜることでロングロウの個性や魅力を最大限に表現しています。
Tasting Note
甘いピートスモークやバニラ、マカロン、レモンメレンゲに海藻、ドライオークといった複雑かつ深い香りが漂います。
ハチミツにバニラトフィー、リンゴ、ピートスモークが重なり合う、軽やかでありながら飲み応えのある秀逸なバランスが魅力です。