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青1鋼割込「兼景」ペティナイフ
即決3,800円
包丁 日本製 ペティナイフ KC-95...
即決13,000円
包丁 日本製 KC-952 三徳 16...
即決11,900円
即決12,900円
即決13,900円
包丁 日本製 牛刀 KC-951 18...
即決11,090円
包丁 日本製 KC-953 薄刃型 1...
即決17,300円
即決14,300円
包丁 日本製 KC-957 牛刀 21...
即決12,600円
包丁 日本製 KC-955 筋引 21...
即決14,000円
即決12,700円
即決8,600円
包丁 日本製 KC-954 ペティナイ...
即決16,500円
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包丁 日本製 KC-951 牛刀 18...
即決10,990円
即決8,900円
即決12,590円
包丁 日本製 KC-956 小出刃 1...
即決12,200円
即決16,300円
包丁 日本製 筋引 KC-955 21...
即決12,000円
即決13,990円
即決15,400円
包丁 日本製 KC-958 牛刀 24...
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
刃長:240mm
ブレード材質:1K6ステンレス鋼
ハンドル:赤合板丸柄
重量:140g
日本製
■筋引は狭めの身幅で切っ先は尖っていて刃長が長くスライスするための包丁です。お肉の筋を引いたり、お魚の刺身用として捌いたりするために使用します。
■よく切れサビにも強いステンレス鋼DSR-1K6の単層鋼(全ステン)。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。
■鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
■和包丁風のハンドルスタイル。ハンドル材は美しい木目調の赤合板材を使用。
■信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)