本場紀州南高梅 みなべ町産チョコット訳あり☆完熟白干し梅1kg
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本場紀州南高梅 みなべ町産
チョコット訳あり☆完熟白干し梅1kg
2020年産の梅です。
2400円
【ご確認下さい】
上記写真は3Lサイズの梅干しです。
今回は2Lサイズなので、若干粒が小さい分数が多くなっています。
【写真はイメージです♪】
【ご注意下さい】
果肉がとても柔らかいので、配送の具合でつぶれる可能性が高いです。
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●昔ながらのしょっぱい完熟白干し梅のお届けです。
こちらの商品は、2020年産の梅干しです。
日が経つにつれて、味がまろやかになります。
紀州南高梅を天日塩で漬けて、天日干ししたもので、かたおか農園 自家栽培・自家加工の自慢の梅干しです。
チョコット訳あり商品になります。
訳あり理由は→傷、皮切れなど。
味はA級品同様で一切変わりございません。
(少し白くなった箇所がありますが、こちらは塩の塊です。ご安心ください♪)
旬の6月から7月にかけて実った梅を完熟になってから、梅と塩のみで作った梅干しです。
添加物は一切使用なし。
本来の完熟梅干し、ぜひお試しください。
お好みで、減塩することも可能です。
≪塩抜き方法≫
梅干し500ｇを、水2~3Lに小さじ1の塩を入れお好みの塩分になるまでつけておきます。
12時間で約12~15％、24時間で約10％になります。その後、よく水気を切って下さい。大きさなどにより多少異なる場合がございます。
減塩後は、要冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。
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商品名 白干し
原材料 紀州南高梅 天日塩
内容量1kg
塩分 約20％
賞味期限 2023.6
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