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日本では九州や四国の一部で行われていた製法です。
プーアル茶と同じ製法で仕上げた和プーアル生茶です。
プーアル生茶とは熟成前のものを指します。
最近では熟成させ、水を打ちながら石で押し固めたプーアル熟茶が一般的ですが、
通はプーアル生茶を探し、時を経て熟成していき、味が変化していくのも楽しみの一つだそうです。
年数が経つほど熟成して味が丸くなり変化していきます。 変わりゆく味や香りをお楽しみください。
一袋、30g入りです。
「飲み方」
急須やティーポットに茶葉を入れ、お湯を注いで、すぐに捨てます(アク抜き)。
またお湯を注いぎ、湯呑みに注いでお飲みください。
独特の香りでお肉料理やカレーに合います。
余ったポイント消費にもぜひ。