【SA057/スペシャルティコーヒー/粉の状態】自家焙煎珈琲豆100g×5種類→豆の状態をご希望の場合は、コメント欄から！
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八ヶ岳南麓で、自家焙煎珈琲屋をやってます。工房のこだわりや注意項目をプロフィールに記しましたので…初めての方はご覧下さい！
【商品内容】
自家焙煎スペシャルティコーヒー
シングルオリジン(ストレートコーヒー)100g×5種類
【ブルンジ(Gisha Farm)】ハイロースト100g
ンゴジ地区ルワンダ国境に近い。フルウォッシュドて精製された豆は、品質が高く香り・ボディに優れています。ブルボン浅煎りのフルーティで甘い香りを楽しめます。【Qグレード84.08】酸味4☆☆☆☆苦味2★★
【ペルー(インカウアイ村)】シティロースト100g
明るくすっきりした、フローラルの酸味。インカウアイ村は農協を中心として有機栽培に取り組んでおり(日本の有機JAS認証はとっておりません)、先進的なエリアです。【Qグレード82.00】酸味3☆☆☆苦味3★★★
【ホンジュラス(ラス・クチージャス農園)】シティロースト100g
中部コマヤグアの農園は標高が高く、上質なコーヒーチェリーが収穫できる。シティローストに仕上げたので、香りに優れ甘い酸味が後味に残る。スクリーンにバラつきかあるものの、日々使いやすいマイルドコーヒー。【Qグレード84.25】酸味3☆☆☆苦味3★★★
【コロンビア(ウィラSUP)】フルシティロースト100g
広大なウィラ県の中でも、柑橘、ベリー、グラッシーで、口あたりクリーンにこだわったスイートベリーロット。大粒できれいに揃った豆は、コロンビアマイルドが味わえる逸品。ハンドピックもほとんど不要です！ 【Qグレード83.125】酸味2☆☆苦味4★★★★
【タンザニア(エーデルワイス農園)】フレンチロースト100g
キリマンジャロの中でも厳選された、ハイクオリティコーヒー。柔らかく上品で甘みを感じ、芳醇な香りとコクがスッキリ抜ける！【Qグレード84.25】酸味1☆苦味5★★★★★
豆の状態をご希望の場合は、要コメント！
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