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ブランド牛だけに、脂身も手に取れば、すぐに溶けるほどです。
平均的に、脂身が30%~40%です。
厚さは、1.8mmとスライスできる最少の薄さにしてます。
様々な料理に使えます。
※写真は630gイメージです(最少ロットは1kg)。形態は、袋になります。
【使用メリット】
・安価である
・少ロットで使いやすい
・多用途で使える万能肉
【肉の特徴】
前股の内側にある肩ばら肉のこと。 モモよりは遥かに濃厚。薄いのでスジは気になりません。
※さっと鉄板あぶり、蒸しでレモン汁をかけて食べると最高です。とろけます。
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★ その他の出品をご覧ください。↓
単価:4980円/1kg(税込)
販売最小ロット:4980円/1kg(税込)
生(原)産地:宮崎 九州
加工地:宮崎
種別:和牛(未経産/メス・去勢)
形態:袋
荷姿:箱
サイズ:1kg/袋
賞味期限:お届け日より1年(冷凍)
解凍方法:自然解凍
納期/発送体制:受注日の翌日発送/冷凍便
運送費:ヤマト運輸規定。
納入実績:【宮崎市中央卸売市場で37年実績】レストラン、ホテル、旅館、トンカツ専門店、学校、保育園、病院、老人ホーム、ゴルフ場、居酒屋、スーパー、お弁当屋等
参考メニュー:肉じゃが、煮込み物、シチュー、ハヤシライス、すき焼き、焼肉、牛丼
備考:当店の人気商品。少ロットで在庫リスク少ない。
原材料:和牛
(2022年 5月 27日 17時 33分 追加)
^_^/★★★★★★★★★★★★★★当店の商品なら20kgまで同梱致します!^_^/☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 他にも多数出品していますので20kgまでクール便でも同梱致します!同梱出来ない商品もまとめて同梱価格にします!!