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中古厨房 リンナイ 業務用 上火式 ガス赤外線 グリラー RGP-42SV ペットミニ 焼物器 都市ガス 圧電式自動点火 立消え安全装置 2021年製
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1,000円
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多少の傷汚れあります。
9.5mmゴムホース接続です。
動作確認済です。
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よろしくお願いします。
大型宅配便 B 代引き不可
商品型番/型式RGP-46SV(A)
メーカーリンナイ (Rinnai)
外形寸法幅988×奥行425×高さ602mm
質量35kg
ガス接続[都市ガス] Φ13ガス用ゴム管
[LPガス] Φ9.5ガス用ゴム管
ガス消費量[都市ガス (13A) ] 11.4kW (9,800kcal/h)
[LPガス] 11.5kW (0.82kg/h)
幅300×奥行360
有効焼面積幅680×奥行400×高さ330mm
点火方法圧電点火
安全装置立ち消え安全装置
付属品焼網:2枚
遮熱板:1枚
テッキュウ:2本
水入れ皿:2個
●備長炭に匹敵する赤外線バーナー「シュバンク」
白炭の最高級品である備長炭は炭化純度が高く、赤外線を多く放射し、不純物の燃焼による嫌な臭いや煙をほとんど出しません。
「シュバンク」バーナーは備長炭と同じ燃焼特徴を持ち、おいしさを逃さず焼き上げます。
●表面を焦がさず芯までしっかり火を通します
「シュバンク」から放出される赤外線の波長は2.8ミクロン。
これは最も水に吸収されやすい波長です。近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、
水分を含む食材の芯に向かって熱が浸透することで、表面が焦げ始める前に芯部が焼き上がります。
●赤外線と輻射熱で加熱旨味を閉じ込め、焼きムラを最小限に
炎ではなく、赤外線とその熱線によって伝わる「輻射熱」で加熱します。
旨味成分であるグルタミン酸ナトリウムを閉じ込め、焼きムラも最小限におさえます。
大型商品はドライバー1名で配送となります。 荷下ろしの際は必ずお手伝い願います。 搬入はできませんのでご了承願います。 【西濃営業所止め】と記載のある商品は最寄りの西濃運輸営業所まで引き取りが必要となります。 担当営業所などは注文後ご連絡差し上げます。