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中国食品お土産専門店さん
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1本内容量:280g
賞味期限:2024年9月1日
鶏肉のエキス、旨みを沢山閉じ込めた本格ラー油です。山椒、唐辛子から抽出したラー油にフライした鶏肉の香ばしさをミックスした風味、コクを併せ持つ商品です。
簡単レシピ
鶏肉とえのきの旨辛ラオガンマー炒め
材料 (2人分)
鶏むね肉 300グラム
えのき ひと束
ラオガンマー お好きなだけ
小ネギ お好みで
油、調理酒 お使いのフライパンの状態に応じて
作り方
1
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、油を薄くひいたフライパンで炒める。必要に応じ酒を入れて蒸し焼きに。
2
ラオガンマー投入。今回は大さじ4~5ぐらい使いました。
3
ラオガンマーが全体に行き渡り、鶏肉に火が通ったところで、えのきを2つぐらいに切って投入。
4
えのきがしんなりしたら、お好みに応じて小ネギを散らして出来上がり。