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原産国:日本/埼玉県秩父市
原料:モルト、グレーン
生産者:イチローズモルト秩父蒸留所
容量:700ml
アルコール度数:48度
お歳暮として頂きましたが同銘柄を所持しておりますため出品いたします。
<イチローズモルトについて>
羽生蒸溜所創始者の孫である肥土伊知郎氏が創業。2004年に秩父市に設立し、
2008年2月にウィスキー製造免許を取得。秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキーづくりが行われています。
<Malt&Grain Classical Edition World Blended Whiskyについて>
秩父の環境で熟成を深めた世界五代ウイスキーのワールドブレンデット。
こちらの「クラシカルエディション」は、伝統的なダンネージスタイルの貯蔵庫で2008年の創業時から熟成させてきた原酒の中から、
ブレンドで力を発揮する原酒をキーモルトとして選出。秩父の環境で、
さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した限定品です。
自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られているのも特徴です。
<Tasting note>
クラシカルエディションはモルト原酒の比率を高め、スモーキー且つ柔らかで複雑な香り。
原酒の個性がしっかりと表現されており、長い余韻と香りの変化が楽しめます。
丁寧なブレンドによって完成した繊細な香りと深い味わいのクラシカルなイチローズモルトは、選ばれし者だけが飲める逸品です。
本品は自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。
この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。
撮影のために一度のみ箱から出しました。
暗室で箱にしまったまま縦置きで保管しておりました。
こちらの銘柄は出荷時よりラベルにスレがあることがございますのでその点についてはご了承ください。