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hwb********さん
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甘味と酸味のバランスが良く、美味しいブルーベリーです。
☆「ノーザンハイブッシュ系」は寒冷地向きの品種で、耐暑性・耐乾性に弱く、土壌は強酸性を好みます。
大玉で品質の良い品種が多いのですが、水やりと土壌条件がポイントになります。
☆「サザンハイブッシュ系」は全国で栽培可能で、耐寒性・耐暑性もあり、あらゆる土壌にほぼ対応できます。
☆「ラビットアイ系」は暖地向きの品種で、耐暑性があります。一本では結実しないので、
ブルーベリーは根が浅く張り乾燥に弱いため、夏の西日が当たらない、日当たり良く、風通しの良い場所に植えつけます。
酸性土壌を好むので、植え穴に掘り起こした土と同量のピートモス(酸度未調整のものを使用、事前に水で湿らせておく)を混ぜ込み、株元には敷きわらで乾燥を防ぎます。
庭植えの場合:基本的に水やりの必要はありませんが、夏の乾燥する時期は朝夕たっぷりと与えます。
鉢植えの場合:鉢土の表面が乾いたら、たっぷりと与える。
※ブルーベリーは乾燥に弱いので、夏場の乾燥には特に注意してください。
<肥料>
秋と春さきに有機質肥料や化成肥料などを与えます。
問題となる病害虫はほとんどありません。
<収穫>
収穫はノーザンハイブッシュ系・サザンハイブッシュ系の早生品種が6月頃から始まり、ラビットアイ系の晩生品種が8月末まで収穫できます。
果実の色が濃い藍色になり、熟したものから収穫します。全てが同時に熟すわけではないので、適宜収穫できます。冷凍保存すると長く保存できます。(解凍後の生食はできません)
また、ジャムなどに加工しても美味しく食べられます。