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出版社 : ダイヤモンド社 (2009/8/7)
大型本,ソフトカバー,28cm : 61ページ
ISBN- : 447808291X
ISBN- : 9784478082911
運輸、流通の進化により、北の海の魚介類、南の島のフルーツ、香り豊かなハーブなど、世界中の食材を居ながらにして楽しめるようになりました。豊かな食材を楽しむことは人生に楽しみを増やすばかりでなく、人生のクオリティそれ自体も高めてくれます。例えば果汁たっぷりのフルーツ。サプリメントばかりではなく、健康維持や気分のリフレッシュのために、一緒にフルーツを楽しんでみませんか。
目次
1 2010年人類を支える果実たち―フルーツがこんなに元気をくれる(南アメリカ・西インド諸島;北アメリカ;アジア・オセアニア;アフリカ ほか)
2 フルーツをもっと!フルーツを楽しく!―簡単!彩りレシピ(アサイヨーグルト;セロリとグレープフルーツのマリネ;白身魚のムニエル キウイソース;魚介のカルパッチョ アサイソース ほか)
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コンディション:僅かなイタミスレ等ございます。全体的に概ね良好な状態です。
商品管理のため画像に付箋が映っている場合がございます。
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