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パイ、クッキーなどのシート状生地のスタンピング(型抜き)マシンです。
スタンプ抜き型を交換することでいろいろな形状に型抜きできます。コンパクトサイズですので狭い厨房ででもご使用頂けます。
【特徴】
シート状に延ばした生地を本機のコンベヤーにのせると、コンベヤー上でスタンプ抜型によって型抜きがなされます。
スタンプ抜型ユニットの交換は、工具無しでできます。
コンベヤーベルト幅は420mmです。
カット有効幅は360mmです。
特注設計が可能です。(オプション)
ギロチン刃ユニットが製作できます。(オプション)
ロータリーカッター取付仕様にできます。(オプション)
【スタンプ抜型の例】
リーフ型:リーフパイの形のスタンプ抜き
丸形:パイ生地やクッキー生地などの丸形へのスタンプ抜き
菊形:パイ生地やクッキー生地などの菊形へのスタンプ抜き
二重丸形:ドーナッツ生地のスタンプ抜き
型式KTC
外形寸法W2500×D700×H1310mm
動力3相200V 0.4Kw
テイクアップオプション
ロータリーカッターオプション
ギロチン刃ギロチン刃はオプションです
スタンプ抜型スタンプ抜型はオプションです
出品にあたり動作確認・クリーニング済みです。中古品ですので、画像をよくご確認の上、ご理解頂ける方のご入札をお願いいたします。気持ちの良いお取り引きにしたいと思いますので、ご不明な点等ございましたらお気軽にご質問ください。
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No.204.001.006