天然　メスのイノシシ　柔らかくて美味しいバラ肉＋モモ肉　1.6キロ　

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天然　メスのイノシシ　柔らかくて美味しいバラ肉＋モモ肉　1.6キロ　

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    ＊　＊　＊　＊　＊　さん

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    開始価格 2,300 円（税 0 円）
    開始日時 2022.01.20（木）21:56
    終了日時 2022.01.23（日）21:53
    オークションID o1032889780
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商品説明

御覧頂きありがとうございます。
天然メスのイノシシの脂がのって柔らかくて美味しいバラ肉と柔らかくて美味しいモモ肉です。

写真①脂がのって、柔らかくて美味しいバラ肉＋モモ肉 1.6キロです。
バラ肉は脂がのっていてお鍋にするとトロトロになり美味しいです。
また薄く切って、焼肉にしても美味しいです。
モモ肉は、煮込む程に柔らかくなりお鍋はもちろん、薄く切って、焼肉にしても美味しいです。
おススメはしぐれ煮で、とても美味しく召し上がれます。
繁殖期前のメスのイノシシですので、特に脂がのっていて柔らかいです。

獲ってすぐに血抜き後にワタ抜きしているので、
血が回っておりません。
また、精肉していますのでお肉もきれいです。
冷凍して発送させて頂きます。

【調理方法】
お肉が浸かる位のお湯で煮立てます。この時、灰汁を取ります。
その後、酒・醤油・みりんで味付けて柔らかくなるまで煮込みます。
イノシシ肉は、煮込めば煮込む程柔らかくなります。
その煮込んだ肉を、うどん（猪うどん）やカレー（猪カレー）にすると最高においしいです。

精肉しておりますが、まれに毛などが付着している可能性があります。
取り除いてご使用お願い致します。

この商品は生肉では食べられません。
必ず加熱処理して食してください。

凍らせた状態で、クール便にて発送致します。
重さは、数グラムくらい前後することがあります。

よろしくお願い致します。

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