サンセットグロウブレンド 1977 40年 三本の矢 44.3% 700ml ウイスキー
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富山の人気シングルモルト専門店「モルトヤマ」、
薩摩（鹿児島）の洋酒店「キンコー」、
地方で酒販業に従事する同世代の3者の中で、
キンコーが中心となってセレクトした1977ヴィンテージです。
華やかさとバランスが特徴とされるスペイサイド地方の蒸留所から、
マッカラン1977、グレンロセス1977、タムデュー1977のみをヴァッテッドしたシェリーバット熟成品。
2017年ボトリングの40年熟成です。
綺麗で澄んだシェリー香と上質な蜜の柔らかな香り。
口に含むと桃仁、アーモンド、セミドライイチジク、マロングラッセ、わずかにグラハムカラメルクッキー。
まろみと軸が共存する味わいに驚かされます。
口蓋にはビターチョコレート、掠めるのはオレンジピールにキャラメリゼ、黄桃と林檎のシロップ。
その後は黒糖蜂蜜の滑らかさが綺麗なシェリー香と共に舌を覆います。
時間経過で若干ドライクランベリーのような豊かな酸味を感じ、
それでいながらどこまでも上品で、余韻には花の蜜、甘露のホロ甘さが長く長く続きます。
品のあるフルーティさ を感じるシェリー樽モルトです。
熟成感というよりは、格を感じましたし、何かが、別次元。
カスクの後に飲んでも負けない程です。
圧倒的な優美さに酔いしれられます。
オフィシャルティスティングノート
香り：甘いシェリー香、フルーティ、パパイヤ、甘くとろみのあるハチミツ、パッションフルーツ。熟れた果実、リンゴの蜜、温州みかん。
味 ：フルーティ、心地よいシェリー、円熟している。黄桃、ビターなオレンジジュース。
余韻：爽やかな酸味、ウッディさ、甘露あめ。
総合：香り豊かなフルーツ香があり、トロリと包み込む長期熟成の円熟した味わい。
もう戻らない懐かしき日々を思わせるオールディーズモルト。