和牛で作った 洋食屋さんの ビーフシチュー 1000ｇ お店の味をご家庭で

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    開始価格 1 円（税 0 円）
    開始日時 2024.05.01（水）23:30
    終了日時 2024.05.05（日）23:30
    オークションID n1134296539

商品説明

★和牛ビーフシチュー200ｇ×5袋★

お召上がりがまだの方は、是非一度お試しください！

オリジナルのビーフシチューです。

 
入札1 ＝ 200ｇ×5袋

 
味は、濃厚で味/香りの持続性があります。 ガッツリ食べたい時にはモッテコイのビーフシチューです。
 
◆パックの内容量的な件：市販のレトルトのパックは、1パック1人前の内容量が200ｇ位です。 ご飯と野菜をシッカリ合わせる事を考えると、1人でこのビーフシチュー1パック・500ｇは、かなりお腹イッパイになる量です。
 
このビーフシチューは、今時のレストランのビーフシチューの様な、赤ワイン臭くて、酸っぱくて、ソースが水っぽくてビシャビシャした奴とは全然違います。
 
このビーフシチューは、昭和40～50年代、郊外の駅前にあった小さな洋食屋さんで食べた、あのビーフシチューをイメージして、その味を思い出してつくりました。
 
やや大きめの牛肉使用です。カレーの様なトロミのあるソースで、酸味はとても弱く、ミートソーススパゲティのソースの様なコクと甘味があります。 カレーライスの様に、ご飯と一緒に盛り付けて食べられる様なビーフシチューのイメージです。
 
当社のこのビーフシチューは、肉とソースだけのビーフシチューです。 野菜は、お客様の好き嫌いがともなう為、製品に合わせるのを辞めています。 
なので、ビーフシチューを召し上がる時に、お客様のお好みの野菜やキノコを、ゆでて盛付に合わせてください。
最後に生クリームをかけて召し上がれ
 
この製品の配合には、小麦粉を使用しています。小麦アレルギーのあるお客様は、ご利用に当って注意をしてください。
 
ほろほろほぐれるお肉がおいしいビーフシチュー！  黒毛和牛を使用しお肉も柔らかく、レストランの味をご家庭でご賞味いただけます。  鮮度品質を最大限に保ち、冷凍焼け等による変色を防ぐために、個包装の真空パックでお届けいたします。  
『肉の塊を食った～』感です！ 今回の製造品の数パックには、牛スジも入っているものもあります。（あれば当り！）
 
このビーフシチューは、油脂分をソースに乳化させる為の小麦や、でんぷんを、なるべく使用せず少量に留めてありますので、湯銭加熱時に油分が分離します。これは、ワザと理由があって分離する様につくっています。
 
製品は冷凍品です。保管は冷凍庫でお願いします。
画像はイメージです。
 
★調理方法とテクニック
（調理説明書を同梱していますが、こちらのページの記載を優先に参考してください）
基本編：鍋にお湯を沸かして、パックのまま湯銭加熱を8～15分間してから、封を切って盛り付けてお召し上がりください。 レンジでチンは、肉の加熱ムラが起きる場合がありますので、当社はお勧めしていません。
ソースの味付け自体が濃い目ですので、お好みの茹でた野菜類を一緒に盛り付けてお召し上がりください。
 
応用編：もうチョット美味しくする方法。
上記の通りパックのまま湯銭で加熱し、合わせるカット野菜茹でておきます。 次にお鍋に、封を切って加熱したビーフシチューと茹でた野菜を入れて、加熱します。（この時にゴムベラ等で鍋底を焦がさない様に撹拌してください）
一煮立ちしたら器に盛り付けてお召し上がりください。こちらの方が、お好みの野菜の香り立ちがソースと相まって美味しくなります。見た目も自家製ぽくって美味しそうな感じです。
 
テクニック（お好みで）
湯銭加熱を静かに長くする程、パックの中でソースの油脂分が分離します。
◆脂っこい料理は もう卒業されたお客様や、食べたく無いお客様は、加熱後そっと封を切って、不要なオレンジ色の透明な油脂分を捨ててから、ビーフシチューを野菜類と一緒に器に盛り付けてお召し上がりください。
◆脂っこい料理が欲しくてたまらない10代、20代の体育会系のお客様は、湯銭加熱後火傷をしない様にタオルでパックのビーフシチュー持って、封を切る前にパックを振ってソースと油脂分を十分混合してください。その後封を切って、野菜類と一緒に器に盛り付けてお召し上がりください。
製品表示情報
原材料 ◆ビーフシチュー 牛肉(和牛)、小麦粉、でんぷん、デキストリン、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、ポークエキス、バルサミコソース、赤ワイン、アミノ酸、カラメル、パプリカ色素 
アレルゲンを含む27品目中 乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉  
賞味期限：-18度以下の冷凍保存で約6カ月、発送直前にお作りしておりますのでお手元に到着後冷凍庫に保管して6か月以内にお召し上がりください。解凍後は3日以内にお召し上がりください。  
内容量200ｇ ×5袋
賞味期限枠外に記載
保存方法－１８度以下で保存してください
冷凍前の加熱の有無加熱してあります
加熱の必要性熱湯でパックのまま8～10分間加熱してからお召し上がりください。
製造者有限会社たきや


◆支払方法
かんたん決済

◆発送方法
宅配便・クール便
冷凍商品は、クール冷凍便
冷蔵商品は、クール冷蔵便
他の落札商品との同梱発送出来ます

全国一律900円（離島や配送不可の地域は除く）
運送会社の指定は出来ません。
クール便の対応がない地域への商品発送は出来ません。
離島への送料は、別途中継料金が発生する事がありますので、入札前にお問い合わせください。
商品出荷は、落札から2日以内の予定です。
（商品到着についてお急ぎの場合は入札前にお問い合わせください）

◆その他
当社は「食育」を推奨しています。お肉は、魚や野菜類等と一緒に栄養バランスを良くして、みんなで楽しくお召し上がりください。

当社製品のほとんどは、手づくりの味にこだわっています為、保存料・添加物・食品保水剤等の使用はしていません。なので商品の開封後・解凍後は、ご家庭の料理と同じ様にお早めにお召し上がりください。

当社商品は、味にこだわったハイエンドユーザー向けの畜肉加工品になります。 低価格を第一の美味くないローエンドタイプの製品ではありません。なので自称食通の方、素材の旨みがあって、美味しくて、なるべく低価格な食品を探しているグルメ向けです。

◆取引に関するご注意
商品の性質上 解凍後、開封後の返品はお受け出来ません。落札後二日以内にご連絡頂ける方、商品到着後の受取連絡を速やかに行って頂ける方とのお取引を希望します。

落札後連絡の頂けない場合、予告なく落札者様都合のキャンセルとさせて頂きますのでご注意ください。また商品到着後、受取連絡通知を怠る利用者様とは、次回お取引をキャンセルさせて頂く場合があります。

出品者について詳しくは、画像表示してございます。【自己紹介欄】弊社からの緊急のご連絡案内も記載しています。
【原材料】 
◆ビーフシチュー 牛肉(黒毛和牛)、小麦粉、でんぷん、デキストリン、植物油脂、食塩、砂糖、ブラウンルウ、チキンエキス、ポークエキス、バルサミコソース、赤ワイン、アミノ酸、カラメル、パプリカ色素 

アレルゲンを含む27品目中 乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉  

賞味期限：-18度以下の冷凍保存で約6カ月、発送直前にお作りしておりますのでお手元に到着後冷凍庫に保管して6か月以内にお召し上がりください。解凍後は3日以内にお召し上がりください。  

 配送ですが沖縄や北海道その他離島で配送不可の場所は別途送料プラス900円頂戴いたします。大変申し訳ありません。  


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