香椿 紅油香椿 チャンチンフラミンゴ 1株（No.06）
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春を呼ぶ「芳香野菜」と言われる樹木です。中国名「香椿」
「サラダの木」と呼ぶ地域もあり、生食もできます。
新芽や若葉は山菜のように食用とされます、個人的にはタラの芽とよく似ているように感じます、香りは異なりますが。
新芽時より赤、ピンク、白、黄緑、緑、黄へと変化する葉が特徴的です。
5年程前に食用のため購入、庭に植えました。今回出品したものは自家増植した『株分け苗』です。
新葉はフラミンゴのピンクの羽のようによく目立ちます。春先に３回くらい新芽を取って食べて、余った分を塩漬け保存し一年中食べられます。夏に生えてくる若葉も食用にできます。
夏季は成長速いため、我が家では適度に剪定枝整理し、高さ2ｍ以内に抑えています。鉢に植える場合は強剪定をお勧めします。
トラブル防止のため、『香椿 紅油香椿 チャンチンフラミンゴ』の事をよく理解されたうえでのご購入をお勧めします。
発送等について:
.ネコポスで発送致します。
.成長が速いため、枝葉を切ってから発送する場合もあります、ご了承ください。
.苗が届きましたら早めに植えて、水をたっぷりやってください。