■おまけ付 鹿児島県産かいのみ！送料無料 希少部位A4ランク 5.8㎏■
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商品説明
黒毛和種
A4ランク 希少部位 かいのみ 5.8㎏セットでのお届け。歩留まり85程度
通常価格4800円相当品の松阪牛小間切れ1㎏のおまけ付
① 鹿児島産黒毛和牛カイノミ3.0kg 賞味期限 25．10.24
② 鹿児島産黒毛和牛カイノミ2.8kg 賞味期限 25．10.24
カイノミの特徴は、ともバラの背中に近い側のバラ肉を、「なかバラ」と言いますがカイノミは、そのバラの中でヒレにもっとも近く、甘み、旨味があり、焼肉との相性が非常に良く、焼肉店でも高級品として扱われています。掃除する際に出たスジ肉も、鍋や煮込み料理にも使え、脂身部分も細かく刻み、ハンバーグや、ミンチカツの繋ぎの牛脂として使え、捨てる部位がありません。
年末年始にご家族、親戚の集まりにいかがでしょうか？
満足いただける一品でございます。
商品は、真空パウチし、冷凍にて保管中。
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