令和４年☆魚沼産コシヒカリ☆玄米30kg☆新潟県認証特別栽培米(農薬・化学肥料５割減栽培)☆食味特Ａ☆農家直送
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令和４年☆魚沼産コシヒカリ☆玄米30kg☆新潟県認証特別栽培米(農薬・化学肥料５割減栽培)☆食味特Ａ☆農家直送
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玄米30kgの出品です。
魚沼産コシヒカリのなかでも特に美味しいと言われている、
南魚沼市、旧塩沢町産です。
農薬と化学肥料を５割以上削減して栽培した、
安心・安全の美味しいお米です。
エコファーマー新潟県認定も受けて、
環境に配慮した農業に取り組んでいます。
ぜひ、食べていただき感想をお聞かせください。
購入していただいた方からは、
高い評価をいただいております。
本州 1,800円
北海道・九州・四国 1,900円
沖縄・離島は別途（ゆうパックになります。）
魚沼地方は南魚沼（南魚沼市、湯沢町）、中魚沼（十日町市、津南町）、
北魚沼（魚沼市、小千谷市、旧川口町）の３つの地域となっています。
西には魚沼丘陵、南には群馬県境となる谷川岳を中心とした三国山脈と、四方を山に囲まれた盆地です。
魚沼盆地の中央を南北に貫く魚野川が、南魚沼の肥沃な大地を潤しています。
コシヒカリは食味は良いものの、倒れやすく、稲の病気である「いもち病」に弱い弱点がありました。
このため、他の地域ではコシヒカリの栽培を断念しましたが、
南魚沼の農家は、この弱点を試行錯誤を繰り返しながら栽培技術により克服しました。
これが南魚沼が「魚沼産コシヒカリの発祥の地」と言われる所以です。
南魚沼の農家はこの「日本一の南魚沼産コシヒカリ」ブランドを維持発展させて行くため
常に減農薬や減化学肥料などの栽培方法の研究を積み重ねています。
甘味、粘りなど食感も、まさに日本一です。