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新版 トータルクッキング 健康のための調理実習

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    開始日時 2024.05.25(土)21:58
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商品説明

トータルクッキング 健康のための調理実習 (新版)
大喜多祥子/編著 浜口郁枝/編著 久保加織/〔ほか〕執筆


【  内 容 紹 介 】
調理技術のポイントをしっかりおさえた実習書。日本料理、海外の料理、菓子類、パン類など満載。
調理科学や応用展開も身につく。食育の基本となる毎日の食事が、読むだけでおいしく作れるようになる。



【  状   態  】
カバーに 極小のスレ・ヨレあり、背に薄ヤケ・・本体・ページに、折れや書き込み等無く 非常に綺麗な状態にあります。
オビなし・ 迅速に対応いたします。 領収書をご入用の方は ご連絡下さい。





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