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    2022.07.15(金)21:00
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    pxuvo49968さん
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商品説明

カテゴリ
状態
100グラム (x 1) 静岡深蒸し茶 大地の詩 静岡牧之原ブンド茶 「望」銀印 被覆茶 被せ 深むし お茶 日本茶 かぶせ茶 牧之原茶 深蒸し煎茶 望銀印 100g
【二番茶】原材料名:緑茶(静岡県産) 内容量:100g

【最高品質の証:望ラベル】厳しい審査基準をクリアしたものだけを静岡牧之原茶「望」として認証されます。

【望銀印】全窒素(旨味成分)が 4.7%以上の荒茶を100%使用。深蒸し茶特有の味と香りの奥行を深めたお茶で、緑色の自然飲料としては最も愛される自然体のお茶です。

【望の特長】あえて日光を遮って育てた望は、格別な風味です。遮光ネットで茶園を遮光することで、茶葉の葉緑素が増え、濃い緑色になります。この葉で淹れたお茶の色はとても美しい緑色です。旨味成分の「テアニン」が多いので、渋味が少なく、まろやかでうま味の強いお茶です。被覆して栽培したお茶独特の、上品な香りがあります。

【被覆茶って?】被覆茶とは、新茶の頃、新芽を摘み取る前の数日間、茶園に遮光ネットをかぶせて、強い日光を遮って茶芽を育むお茶のことです。茶どころ静岡でも、まだそう多くはない栽培方法です。

【荒畑園の深蒸し茶】上質の茶葉を活かす深むし製法:荒畑園のお茶は普通煎茶の三~四倍長く茶葉を蒸す深むし製法でつくった「深むし茶」です。

【牧之原台地のお茶】牧之原台地は日照時間が長く、肉厚で栄養たっぷりな茶葉が育ちます。この茶葉を長く蒸すことで、タンニン(苦渋味)含量が減り、アミノ酸のテアニン(甘み)が増してまろやかなお茶に仕上がります。茶葉は細かくなりますが、きれいな深いグリーン、まろやかな甘味と深いコクが特徴です。

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