[澱まみれでした] 琉球泡盛 崎山 老麹 粗濾過 16年以上経過古酒 沖縄県外流通酒 終売 43度 720ml 金武町 崎山廠 松藤 さきやましょう
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沖縄県の泡盛ファン・松藤ファンには気になるお酒ですよね。沖縄では見たことないですし、しかも終売商品なんで。たしか那覇酒類販売さんのPBで、県外流通品。これ、いつだったか、関西のお酒屋さんで寒い時期に購入したのですが、無色透明のボトルってこともあり、澱まみれでかなり白かったんです。ふつうなら「これ、カビてんじゃね？」とクレームが来そうなレベル。泡盛の酒造所さん、県外に保安濾過程度のお酒を出したくても、クレームを嫌がって躊躇しているところ多いんです。お酒屋さんまでは理解していても、その先がちゃんとわかってくれないのが辛いところで、贈答用で使おうものなら、相手先に捨てられたりしそう。で、この43度のこと、松藤さんのお酒には「松藤」粗濾過44度がありますが、アルコール度数わずか1度でここまで雰囲気違うかってくらい丸くて拡がりを感じます。泡盛が少しの水や空気で激変する証明ですね。2年前に酒造所名が株式会社松藤に変更されたので、歴史ある崎山廠さんの製造元名ではもう発売されません。商品名に「崎山」と書かれたお酒自体も貴重ですよ。
・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。
・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
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