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内容:宮崎茶房の有機粉末茶 「食べる緑茶」
生産者(株)宮崎茶房 宮崎 亮
生産地宮崎県五ヶ瀬町
栽培歴80年以上
収穫時期5月(年間販売)
内容量70g×3
配送サイズメール便送料無料
保存方法高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
◆商品について
有機緑茶の栄養素をまるごと!
宮崎県五ヶ瀬町の有機栽培茶で育った一番茶の茶葉を粉末にしました。栄養や繊維を手軽に丸ごと取れる粉末茶。お湯や冷水にもさっと溶け、茶殻が出ません。
有機のお茶だから安心していただけます。
<天皇杯受賞・農林水産大臣賞受賞>
淹れ方
ほんの少量を、お湯や水で溶かす。
高温多湿を避け、移り香にご注意ください。
生産者からのメッセージ
私たち宮崎茶房は今から80年以上前の昭和の初期に、お茶の種を植えてお茶栽培を始めました。現在は祖母、両親、私(宮崎亮)、妻、子ども4人と従業員で力を合わせてお茶の生産を行っています。
私たちのモットーは「飲んだら元気になるようなお茶作り」です。飲んでくれたお客様が元気になって、心を癒され、美味しく感じ、幸せになってくれるようなお茶作りをしようといつも心がけています。
宮崎茶房のある五ヶ瀬町は宮崎県北部の山間地で、阿蘇・根子岳・久住・祖母山が一望でき、水と空気がとてもおいしい町です。標高600mの高冷地に茶畑が広がり、朝晩の寒暖差でとても香りの良いお茶が出来ます。標高が高いため害虫の発生が少なく、宮崎茶房では昭和58年から無農薬・無化学肥料栽培を始め、平成13年には有機JASを取得しました。
お茶の製法は蒸して作るお茶と違い、全国でも珍しい茶葉を炒って製茶する「釜炒り茶」で、香りが良くすっきりとした味わいに仕上がります。ご飯にも良く合い、普段のみにぴったりのお茶です。
また釜炒り製法を取り入れて、香り高い有機紅茶や烏龍茶、三年番茶などいろいろなお茶作りにも挑戦しています。
膨大な草取りの作業や、病害虫で収量が少ない時もありますが、安心・安全なお茶作りのためにみんなで頑張ってお茶栽培に励んでいます。
このような取り組みが評価され、平成14年の全国農林祭では天皇杯を受賞しました。
ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。
農家とダイレクトHPもぜひ一度ご覧ください