80%オフ こだわりグルメコーヒーコロンビア 中煎り(気持ち浅めの中煎りです) 200g5個

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商品情報

  • 個数
    9
  • 開始日時
    2021.06.10(木)09:26
  • 終了日時
    2021.06.17(木)08:26
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    あり
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    発送元:東京都

    発送までの日数:支払い手続きから1~2日で発送

    海外発送:対応しません

  • 出品者情報

    coffee_oroshiuri_tokyoさん
    総合評価: 1273
    良い評価 99.8%
    出品地域:
    東京都

商品説明

複数キロ販売できます。落札後豆または中挽粉納品かご指定ください。
 
尚 送料は、複数キロお送りしてもかわりません。
 
コロンビア最高クラスのスペシャリティコーヒーを使用した業務用レギュラーコーヒーです。

おかげさまでお客様より好評いただいております。
落札者から 「 非常に良い 出品者 」 と評価されました。
80%オフ こだわりグルメコーヒーコロンビア 200g5個
本日無事に商品を受け取りました。迅速丁寧な対応を頂き有難うございました。深煎りとブレンドして味わいました。本当に美味しいコーヒーです。 
返答 お気に入りいただけたようでうれしいです 

スペシャリティーコーヒー豆というのは 普通の豆ではなくて プレミアムのついた最高クラスの豆のことです。この原材料豆を焙煎前に欠点豆をハンドピックし丁寧に焙煎したしました。
 
同商品と同じ豆を焙煎したものを 某大手通販会社のこだわりの食品ページに掲載されたことのあります。 当時は 200g×5袋 7,350円(税込 送料別途)にて販売しておりました。けっして安物の豆ではございません。

SCAA方式で85点をQグレーダーよりいただきました。
カップ評価 ナッツやレモンなどの柑橘系のフレーバー。繊細な味わいとクリーンさを特徴とするコーヒー。

業務用の使用に最適です。
 
尚 落札後 2キロ 3キロ 5キロ 10キロ希望などを申し出ください。送料はかわりませんのでまとめ買いがお得です。

配送料は10キロ以内 (関東 近畿 東北 中部 660円~770円  中国地方 四国  北海道 九州 880円~990円です(沖縄および離島エリアのぞく)
 沖縄および離島は別途実費になりますので Q&Aよりお問い合わせください。
出品は豆のまま納品になります。
商品代引きの送料はアップします。
 
焙煎濃度は、中煎り L値22 
 
☆★☆ 保存について ☆★☆
200gごとに アロマフィンバルブ付窒素ガスパックという 真空パックより保存のいいパックにいれてお送します。
未開封パックは納品後10ヶ月程度賞味期限がございます。

 味には絶対的な自信ありです。 是非一度落札してお試しください。よろしくお願いします。m(__)m

☆★☆ コロンビア 原材料豆についての詳細説明 ☆★☆
 
1.国名  コロンビア 
2.産地  ウィラ県 サンアグスチン村
3.収穫期  メインクロップ 10月~1月 サブクロップ 6月~7月
4.精製処理 ウォッシュド
5.栽培標高 1,450m~1,700m
6.規格   スクリーン17アップ
       (スクリーン16以下はピックし 2.5%未満)
 (マイルドコーヒーの王様といわれたころのコロンビアを連想させる味わい)
エメラルドマウンテンに似ている味わいです。

伝統的な果肉除去、醗酵工程をきちんと行い、昨今のコロンビアにありがちな渋みやフェ
ノール臭の問題がおきないようにしております。
またロットごとに乾燥がばらばらというようなことがないように最新の注意をはかっております。

産地エリア気候は、山岳部からの冷気と平原部からの暖かい湿った空気の総合作用により、
昼夜の寒暖差が非常に大きいです。
こういった気象条件は、高品質なコーヒーを生産するのには最適といわれており、この豆のおいしさの秘密でもあります。

☆粉納品についてをご希望の場合
中挽き粉のしての納品も可能です。
ご希望の場合は グラニュレーターという最新式のグラインドマシンで粉砕します。 
細かくなりすぎた微粉はすべてパック前に飛ばしてしまいますので 均一な粉砕にて納品します。
粉納品の場合 1キロあたり+80円かかります。粉にしたときに味の妨げになる微粉(細かくなりすぎた粉)をすべて飛ばしてしまうためです。(ロスが3-4%でます。)
また納品まで若干お時間がかかるケースもございますので ご理解いただいて 落札ください。
 
注)写真はイメージです。 納品時は銀色パックになります。

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