さぬきうどんの亀城庵 [香川 讃岐うどん お徳用セット(120g×10袋)] 並切麺 半生 合成保存料不使用 常温保存

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    ihbjx09453さん
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【常温保存できる半生うどん】 常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。 贈り物や贈呈用、ギフトやプレゼントにも、もちろんご自宅用にもご活用いただけます。 もっと読む 【セット内容】 亀城庵(きじょうあん)半生讃岐うどん 並切麺120g(1人前)×10袋 【賞味期限】 半生うどん:常温保存で40日以上 もっと読む 【独自ブレンドの小麦】 素材はその全てを庵主が厳選し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。 小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。 更に、地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。 【3日かける業界初の製法】 3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。 亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。 【みずみずしくて、モチモチの麺】 冷風乾燥したうどんは半生うどんは水分含有率が40%⇒25%程度に落ちます。 生うどんの一般的な水分含有率が26%以上なので、生うどんに限りなく近い状態の半生うどんとなります。 もっと読む さぬきうどんの亀城庵 讃岐うどん [ 並切麺 半生 ] つゆなしお徳用セット ( 240g×12袋 )さぬきうどんの亀城庵 釜揚げうどんと釜玉うどんセット 240g×6袋(12食) 釜揚げだし100ml×4袋・だし醤油200ml/×1本付さぬきうどんの亀城庵 讃岐うどん [ 太切麺 半生 ] お徳用セット (120g×10袋 )さぬきうどんの亀城庵 讃岐うどん [ 並切麺 半生 ] お徳用セット かけ/つけつゆ半々付 (120g×10袋 )数量240g×12袋240g×6袋120g×10袋120g×10袋付属品なしつゆ付きなしかけ/つけつゆセット 【常温保存できる半生うどん】常温保存できるので、お好きな時に本場香川のモチモチの讃岐うどんが再現できます。贈り物にも、ご自宅用にも。 【独自ブレンドの小麦】素材はその全てを庵主が厳選し、安心・安全なもの、旬なもの、そして本当に美味しいものだけを使用しております。小麦粉は、庵主自ら、取れる小麦の特製を考慮しつつ、独自の配合でブレンドしたものを使用。更に、地元瀬戸内海の海水からとった塩とにがりを使う事で、亀城庵のうどん独自のモチモチとした粘りのあるコシを実現しています。 【3日かける業界初の製法】3日間かけて作る半生讃岐うどんは、常温保存可能ながら生うどんに限りなく近い食感です。亀城庵の半生うどんは生うどんに限りなく近い、瑞々しさとモチモチとした食感を残したものになります。 【セット内容】半生讃岐うどん 並切麺120g(1人前)×10袋 【賞味期限】半生うどん:常温保存で40日以上 【茹で時間】釜上げうどん6~7分、かけうどん7~8分、ざるうどん・冷やしうどん・冷ぶっかけうどん9~10分 【1984年創業】丸亀城のお堀端、民家の一角で麺研究所として、創業しました。讃岐の伝統の施法を科学的に紐解き、施策研究を重ね現代の小麦粉に合わせた独自の製法で美味しい麺作りを続けております。

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