KWBfoods 高級 業務用1キロ 赤ワインソース【冷凍】

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    5
  • 開始日時
    2019.09.20(金)09:27
  • 終了日時
    2019.09.27(金)09:27
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      frmk1567さん
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    業務用の高級ソース。急な大事なお客様などに対応。

    いつもと違った料理を出さなければならないとき。

    強い味方です。

    無駄な人件費を削減します。手間のかかるソースを仕込んでいたのでは大変!

    少人数でもこのソースで! 高価格のメニューを載せておく。

    時々出れば平均単価のアップに結びつきます。そんなメニューにも対応。保存がききますからネ。

    スタッフ少人数でも、メニューの料理は美味しくなければなりませんね。
    フランス料理の赤ワインソースです。

    ヨーロッパでも、何かといえば『赤ワインソース』でしたね。

    ステーキにはもちろん、

    ミートローフやハンバーグなどの
    挽肉料理、チキン、ポーク、すべての肉料理にはこれです。

    こちらはフランス料理の出し汁で
    とても高価な液体のフォンドボーをタップリと使い

    カベルネ・ソービニオン種の赤ワインで
    本格派の高級ソースに仕上げました。

    1人前から人数分だけキッチリ使える

    『フレンチソースシリーズ』の最高級ソースバージョン!
    お肉料理の時の赤ワインソースはチョット贅沢に。

    Big sizeは1キロサイズの ブック型冷凍 です。


    ビーフシチューが非常に美味しく出来る『KWBフーズのフォンドボー』がおすすめです。

    『KWBフーズのフォンドボー』を使用すると、お店の料理が素晴らしく変化します。

    動画をご覧ください。




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