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BURN 6L6GCさん
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柴田書店、マイケル・ブロードベント/著、西岡信子/訳、「マイケル・ブロードベントのワインテースティング」、1996年初版、定価2600円です。
ワインテースティングの初心者および経験のあるテースターへ。テースティングの基礎、試飲会の開き方、主要産地別ワインの特徴などのガイド。「プロのためのワインテースティング入門」の改題増補。
ISBN4-388-35205-5
本の状態は並~並下です。若干の紙ヤケ。カバーに若干の端のヨレ、汚れ。
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