3箱、お刺身用「赤バイ1kg」刺身用、お寿司屋さん御用達、コリコリした食感がたまりません!!

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商品情報

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商品説明

自慢の珍品・珍味
　
深海の赤バイ（エゾボラモドキ）
.
お寿司屋さん御用達！！
　.
　冷凍・無選別品
　

鮮度の良い物を冷凍していますので、流水解凍して生食用として調理頂けます。
刺身が美味しい貝です。コリコリした食感がたまりません。
酢の物、焼きなどでも美味しく召し上がれます。

.

数えるのが大変ですので「入り数は不定」とさせていただきます。
　.

.　
ご注意下さい!!　内蔵は召し上がれません。
この貝は内臓・・唾液腺　をきれいに取り除かないと目まい等、をおこすことがございます
のでご注意下さい。
.
調理方法　必ず参照下さい。


.
料理の前に、赤バイの身を塩もみをして、きれいにぬめりを取り、水洗いしてください。

お刺身の場合は、それをうすく切ってお召し上がりください。
　

　
「珍品・珍味」何処の港でも自慢の珍品はあります。
しかし、ほとんどの場合、珍しい貝、海老類は沢山はとれませんので商品として
はほとんど他県には流通していない変わった物です。
　
※重要　入札額＝１kgの値段　

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注意、深海で取れた物となりますので、殻が柔らかいため到着時には
ほとんど割れていると思いますが鮮度に問題はありません。
また、殻の付着物より独特の強い臭いがあります。剥き身にして洗浄すれば臭いはとれます。
また、近海物と違い殻は付着物で黒い物もあります。

本商品は「活のまま冷凍」した物となります。
　
活ご希望の方は、希望落札価格で落札お願いします。
日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！
　
発送方法 冷凍便
他商品との同梱 下記参照下さい。

今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹　高級鮮魚・珍味も満載！！

■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。

■同梱・取り置きについて　3日間以内の物、5品目

宅配便の種別（普通・冷凍）が同じ場合できるだけ１個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。

『同梱の可・不可は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』

■1個口で発送出来る重量（容器込み）の目安は
　・普通便　20kg　
　・クール冷凍便　10kg

【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】

鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。

■冷蔵便発送の商品　　お届け日につきまして

・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。
・天然物につきましては同梱不可・入荷次第でお願いします。

※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。


送料等、他　詳しくは　こちら　より確認下さい。

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鳥取県 境港市
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