1円美品~ シャトー・グリュオ・ラローズ1993 サン・ジュリアン 

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1円美品~ シャトー・グリュオ・ラローズ1993 サン・ジュリアン 

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商品説明

希少 シャトーグリュオラローズ1993 バックヴィンテージ品
 
時折とんでもない驚きをもたらしてくれるのがグリュオ・ラローズ。1961年、1982年は伝説のヴィンテージ。私個人は、2000年の衝撃が忘れられません。1993年のグリュオ・ラローズは、30年の時を経た熟成感がしっかりと出ています。
グリュオ・ラローズの畑は82haで、61%カベルネ・ソーヴィニヨン、29%メルロ、7%カベルネ・フラン、3%プティ・ヴェルドの植樹比率。将来的なゴールは、このカベルネ・ソーヴィニヨンの植樹比率を70%まで高めることだそうです。
植樹密度は10,000/ha。平均樹齢は46年で、古いカベルネ・ソーヴィニヨンの樹は樹齢85年にも及びます。
 
この82haの畑は1855年の格付け時と全く同じで、今でも当時のオリジナルの畑で造っているということになります。
特徴としては、ボルドーで最も広い一枚畑(シングル・ブロック)を所有しているということ。そしてアペラシオンの中で最も標高の高い畑も持っているということです。最高のテロワールはシャトーを取り囲む畑で、これらの畑は全部で110の区画に分けられています。
 
そのテロワールは、粘土土壌が他のシャトーより多いことで知られていて、その特徴がグリュオ・ラローズのワインのキャラクターを作っています。
 
設備でも特徴的なものがあります。ボルドーでは時折、雹による甚大な被害を受けてしまうことがあるのですが、この雹を降らす雲を破壊する「キャノン」を持っているのです。レーダーで雹を降らす雲を見つけ次第、キャノンが発射され、ショックウェーブによって雲を破壊する。このキャノンはシャトー・モンローズも持っています。
 
1993年は収量は多かったものの雨が降った年でもあり、シャトーによって千差万別の品質となりました。30年の時を経た熟成感がしっかりと出ていることでしょう。
■落札者様へのお願い事項■
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