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現在位置: オークショントップ > 食品、飲料 > 飲料 > アルコール > ウイスキー > シングルモルト > スコットランド > ハイランド
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オーヘントッシャン 25年 1998 スリーリバーズ20周年記念ボトルリリース (A.D.ラトレー) 56.4度 700ml
即決59,800円
ウエストランド ギャリアナ 6th エディション 2021リリース アメリカン シングルモルト 50度 700ml
即決19,800円
1,000円
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che********さん
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ザ グレンタレットピートスモークド7年 2023リリース
46%
700ml
現在稼働するスコットランド最古の蒸溜所「ザ・グレンタレット蒸溜所」の2023エディション!
ザ・グレンタレット蒸溜所はスコットランドで稼働している最古の蒸溜所で、1763年の文書にサロット蒸溜所として記録されています。元はマッカランやハイランドパークなどと同じエドリントングループ傘下にあり、そのウイスキーはブレンデッド用に多く使われていたため、ボトルが評価される機会も多くありませんでした。
契機は2019年3月、フランスの高級クリスタルメゾン「ラリック」のグループがオーナーとなり、ラグジュアリーブランドとして再発進。原酒は全てシングルモルトとしての販売に方針転換し、製造工程も見直しています。製造の最高責任者であるウイスキーメーカーは、マッカランのすべてを知り尽くしウイスキーメーカーまで務めた「ボブ・ダルガーノ」氏。
2022年には最新式のマッシュタンを導入し、麦汁濃度や蒸留プロセスを刷新していますが、長期間の発酵やゆっくりと時間をかけて蒸留することで生まれる、甘くフルーティなニューメイクスピリッツへのこだわりは変わりません。また、新たにオープンしたビジターセンターにはミシュラン一つ星レストランやバー、カフェ、ラリックブティックも併設されるほどの充実ぶり。その生涯で28,899匹のネズミを捕まえたウイスキーキャットのタウザーも有名で、ギネス記録に認定されています。
Tasting Note
バニラとスイートなアロマにライトスモーク。シトラス、フレッシュなグリーンオーク、サルタナレーズンがうねるようなピートスモークに寄り添っています。ニューメイクスピリッツ由来の甘みとオークの甘いバニラの香りが混ざり合っており、スモークの余韻はやわらか。エレガントなスモーキーさとまろやかで複雑な味わいが、グレンタレットのピーテッド原酒の大きな特徴です。