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副 題:5億年の結晶『魚種交替』の謎に迫る
著 者:河井 智康
出版社:情報センター出版局 (1989/1/19 第2刷)
単行本:四六判 厚21m 237ページ
★乱獲は問題外だがそれ以前に、地球的気候と海洋環境の循環による魚種の
周期的変化の話など、新たな知識いろいろ。なるほどと賢くなる…。
☆内容(「BOOK」データベースより)
毎日毎日、山のように水揚げされる魚を「猫またぎ」と呼ぶ。魚好きの猫もうんざりしてまたいで通るという意味である。今、日本中の猫がまたいで通るのはイワシだ。ところがこのイワシも今から約20年前には、1万トンもとれず、「幻の魚」とまでいわれた。銀座の“いわしや”という料理屋ではまさに高級魚扱いであった。それではその頃、海の中は魚が少なく過疎状態であったろうか。そうではない。その頃の「猫またぎ」がサンマであり、アジだっただけの話である。さらにその後「猫またぎ」はサバに移り、イワシへとバトンタッチしたのである。ということは、またいつの日か再びイワシが「幻の魚」へと変身することを意味しよう。はたして「イワシと逢えなくなる日」はいつか?
☆レビューより
職人さん:近年、激減しているイワシ。乱獲だけが原因ではなく、そこには、海の持つ、フシギなメカニズムが隠されていたのです。魚を通して、自然や地球を考える・・・。海が好きな人・魚が好きな人・釣りが好きな人・漁師さん・魚屋さん・・・。皆さんにお勧めしたい、本です。小学校高学年以上なら、きっと、読みこなせると思うので、子供さんにもお勧めします。
・本体美麗
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