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シェルカットはファインカットと比べ大きい形に砕いてある為ため抽出に時間はかかりますが、お茶以外の楽しみ方でも摂取していただけます。
ビタミンＣが豊富
ローズヒップは、「ビタミンＣの爆弾」といわれるほど、ビタミンＣを豊富に含んでいるといわれています。
ビタミンＣは、重要な働きを担っているにも関わらず、ヒトの体内で合成することが出来ません。
よって、定期的に摂取し続けることをおすすめします。
ローズヒップにはビタミンＣの他に、ビタミンＥ、βカロテン、リコピンなども含まれていますので、女性の為のハーブともいえます。
熱安定性
通常ビタミンＣは熱に弱いため、加熱すると壊れてしまいます。
しかし、ローズヒップのビタミンＣは、同じくローズヒップの中に含まれるビタミンＰの働きによって、熱を加えても壊れにくく、熱いお茶として摂取してもビタミンＣそのままの効果が期待されます。
シェルカットはファインカットに比べすぐには抽出されませんので、やかん等で煮出すことをおすすめします。
あまり煮出しすぎると、酸味が強くなり過ぎますのでご注意ください。
煮出さず直接カップにお湯を注いで蒸らす場合、少し長いですが7～8分程置かれると味・色ともにある程度抽出されます。
※これらはあくまで目安ですのでお好みで調節してお飲みください。
甘味が欲しい方は、蜂蜜やガムシロップを入れられても美味しいかと思われます。
また、特に決められた摂取目安はございません。常識の範囲内で飲みすぎないように摂取してください。
直射日光、高温多湿を避け暗所に保存し、開封後はなるべく速やかにお使い下さい。