2014年京都宇治田原産 無農薬の完熟梅を使った完全手作り梅干
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2014年京都宇治田原産 無農薬の完熟梅を使った完全手作り梅干
約3cmの大粒梅干 100ｇのお値段です。
【注】梅酢が梅から出るペクチンのせいでゼリー化しております。
害はありませんが、梅干しにゼリー状梅酢がついていることがあります。
昔ながらの製法で、3日間しっかり天日で土用干しています。
天然塩（瀬戸のほんじお）と紫蘇を使った昔のながらのすっぱい味の梅干です。
2005年から作り始めて今年で14年目になります。
紫蘇は自宅で栽培していて無農薬です。
塩分18％
果肉は柔らかでたっぷりあります。
塩分が気になる方は、水につけて少し塩抜きしてから召し上がってください。
効果
疲労回復、食欲増進作用、腸内細菌バランスをとる、血液をアルカリ方向へ修正
してくれると言われています。
注意！！
無農薬梅を使っているので梅にそばかすがあります。
市販品のように綺麗なものではありません。
減塩梅干、市販の調味料に漬けた甘い梅干に
慣れた方の口にはあわない可能性がありますので
入札はご遠慮ください。
●送料は以下の通りです。６月１日より多少送料が変更になります。
内容量700ｇまで 510円（レターパックプラス）内容量700ｇ超 ゆうパック
自己消費もしていますので、
ご入用の方はお早めに入札お願いします。
100gで6粒前後になります。梅の重量の18％の塩で漬けていますので、
市販のまがい物のように傷んだり、カビが生えたりすることはありません。