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kin********さん
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Mercurey La Framboisiere (Monopole)
フェヴレが所有する11.11haのモノポールで、最も古い樹は49年に植えたもの。鮮やかなルビー色。畑名そのままにフランボワーズ=ラズベリーの瑞々しいアロマ。ほかにも赤スグリやチェリー、カシスやミュールなどさまざまな果実香が広がる。ストラクチャーはしっかりとし、飲みごたえのある一本。
醸造・栽培
除梗の割合ヴィンテージによって異なる
発酵(樽/タンク)ステンレスタンク
熟成(樽【新樽率】/タンク)20~30%
熟成期間13か月~14か月
所有面積11.11ha
土壌粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ)Pinot Noir 100%
平均樹齢50年
収穫方法100%手摘み
農法リュット・レゾネ
内容量750ml
■お酒は20歳になってから。
■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。
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未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。
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当店の商品はすべて信頼あるインポーターより仕入れた新品未開封です。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
(名称)木下酒店
(所在地)〒811-0206
福岡県福岡市東区雁ノ巣2丁目12の5
酒類販売管理者の氏名:木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日:令和5年5月25日
次回研修の受講期限:令和8年5月24日
研修実施団体名:香椎小売酒販組合