【ジビエ】ツキノワグマ 熊肉 天然 1kg

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商品情報

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  • 個数
    1
  • 開始日時
    2021.05.09(日)17:44
  • 終了日時
    2021.05.15(土)21:46
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  • 出品者情報

    simaheadjpさん
    総合評価: 278
    良い評価 99.6%
    出品地域:
    秋田県

商品説明

ご覧いただきありがとうございます。

入手が難しいツキノワグマの肉です。

食品衛生法に基づく処理施設および食品衛生管理者により取り扱っております。


昨年の10~11月に捕獲した冬眠前の秋グマです。

この時期は脂がたっぷりのっていて品質の良い肉になっております。


捕獲後、すぐに解体して冷凍にするので、

今回の出品にあわせて、一旦パックから肉を取り出して一部の写真を撮っております。

解凍はしておりません。

その後、再度真空パックにして冷凍保管してあります。


【部位】 もも肉

【重さ】 1kg(1,042g)

〇よく加熱してお召し上がりください。生、半生で状態ではご食用はしないでください

〇解体後、真空して業務用冷凍庫で冷凍しております。
 

ご関心ある方のお取引をお待ちしております。

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