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ブランド：ガルシア
サイズ：1000ml
【内容量:1000ml】 【原材料】:食用オリーブ油 【商品サイズ(高さx奥行x幅):】:255mm×80mm×80mm【原産国】スペイン
【会社・ブランド紹介】ガルシア・デ・ラ・クルス社は、世界有数のオリーブ生産国であるスペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ州にあります。ガルシア社は1872年に創業して以降、5世代にわたり広大なオリーブ畑を所有し、昔から農家としてオリーブを栽培しています。『農家がつくった、オリーブオイル』をコンセプトに、農家として長年の経験や豊富な知識をもとに、こだわりの味を実現し、数々の国際的な賞を受賞しています。
【商品紹介】スペインの代表的な品種であるピクアル種・オヒブランカ種・コルニカブラ種のオリーブをメインにブレンドした香り、味とも最高のエクストラバージンオリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル)です。ガルシア社と富永貿易は、商品そのものの品質には妥協せず、素材を重視し、高品質を実現しています。実際に食べて頂いて、お客様にその品質に満足して頂くことを大切にしております。加熱用として揚げ物に使ったり、生食用としてパンやサラダにお使い頂くなど、色んな食べ方をお楽しみ下さい。1000ｍｌの大容量タイプなので、たっぷりお使い頂けます。
【品質へのこだわり】オリーブオイルの酸度は、オリーブの実が木から落ちた瞬間から搾油するまでの時間に影響され、時間が短いほど酸度が低いオイルとなります。ガルシア社では収穫から24時間以内に搾油することを徹底しています。国際オリーブオイル協会(IOC)により規定されているエクストラバージンの規格である酸度0.8%以下に対し、自社基準として酸度0.7%以下に設定。オリーブ農家としての、長年の経験とノウハウを持ったガルシア社だからこそできる、オレイン酸、ポリフェノールを豊富に含んだ「新鮮」にこだわった本物のオリーブオイルです。
【保存上の注意】光があたると緑色が褪せて黄色がかる場合があるため、涼しくて、暗い場所での保存をお勧めします。ただし、冷蔵庫や10℃以下の環境で保存した場合には、白い粒状の沈殿や白濁が生じたり、固まったりすることがあります。このような場合は、ぬるま湯につけたり、暖かい場所にしばらく置くと元に戻ります。オリーブオイルの品質に問題はありませんので、安心してお使いください。
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