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江戸科学古典叢書40/「蒔絵為井童草・...
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E< おいしさの科学 味を良くする科学...
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★お支払いについて★ お支払いは 落札代金+送料 となります。 また、 お振込み手数料 は落札者の方のご負担となります。
尚、当方で取り扱っている発送方法は以下の様になります。 (各々重さ厚さ等の制限がありますので利用できない場合あり) ●クロネコ宅急便(補償有) ●**(補償なし) ●ゆうパック(補償有) ●EXPACK500(補償なし) ●ゆうメール(冊子小包)(補償なし) ●定形外郵便(補償なし) 終了日が異なる商品の場合でもお取置きして同梱すること も可能です。1品目の落札後にお申し付けください★
▲01)【同梱不可】三法方典/江戸科学...
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■転換期の労働者・農民 労働科学叢書8...
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■ああ好食大論争 開高健全対話集成1・...
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●題名●食の科学叢書9/嗜好の科学/河野友美
●発行年●昭和57年
●発行所●丸ノ内出版
●仕様●B6
●頁数●211
●説明●
食の嗜好について、食品学からみた研究
嗜好がいかに食を動かし、支配しているかを
科学的にわかりやすく解説
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