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現在位置: オークション > 食品、飲料 > 飲料 > アルコール > ワイン > 赤 > アメリカ
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出品者情報
使い方ガイド
"Howell Mountain Merlot Bancroft Ranch 1993 by Beringer "
数年ぶりに試飲した感想を追記します（2020年4月4日 記）。
「さすが『山カベ』！（カベルネではなくメルローなのですが）フロア・ヴァレーの葡萄との差を見せつけてくれる凝縮感は流石！２６年を経過してもボディは失われず非常にまったりとしています。鉄分を多く含むポムロールとは違った清涼感漂う味わいはカベルネ・フランと見紛うような上品な姿でした。『すみれの花』のニュアンスが感じられた２日目の方が個人的にはお気に入りでした」
1876年の設立以来、ナパを代表するワイナリーとして活躍し続けるベリンジャーの造るメルローは数多のカルトワインがひしめく中で「ナパヴァレー産メルローの見本」と言われています。出品の「バンクロフト・ランチ」はメルローのフラッグシップであり、ロバート・パーカー氏から「マタンザス・クリーク、ニュートン・メルローと並び、最も素晴らしいメルロー」と讃えられています。
「バンクロフト・ランチ」の畑はナパ・ヴァレーの山岳地帯ハウエル・マウンテン地区の５４０ｍの高地にあり、日中の暑さと朝晩の冷え込みが平地に比べて小粒で豊かな酸に恵まれた葡萄を生み、果実味が凝縮され、骨格の広がりも感じさせる素晴らしいワインを造り出します。黒系スパイスとミントのような清涼感、複雑で色気のあるブーケ、土やキノコ、時にトニュフのニュアンスも感じられます。何より２０年を超える熟成を経たことでタンニンが十分に溶け込み旨みに変わっています。
パーカー氏は次のようなコメントを付して９３点（当初は９４～９６点の歴代最高評価）を与えています。「がっしりとした９２年ＶＴ（当初９５点、その後９４点）と「瓜二つ」の驚くべき出来栄えだ。黒系・赤系果実の香り豊かでグリセリンを多く含んだ凝縮したフルボディのワインである。ゆうに２０年は熟成し続けるだろう。」
現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。
ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代２００円)ので、出品中の化粧箱を別途ご落札ください。
落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。
飲み頃を迎えた評価の高いＶＴとしてはお買い得な価格と思います。落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。
他にも幾つかワインを出品しています。そちらにもお立ち寄り戴ければ幸いです。
【追記】古酒は、同一ワインでありながらテイスティング・コメントが天と地ほど異なる例がときに見られます。経年変化によるボトル差もあろうかと思いますが、個人的な経験、及び実験からすると、到着してから飲むまでの時間に起因すると思われます。到着して半月も経たずに抜栓した古酒は概して酸味ばかり目立って甘みがほとんど感じられず舌触りも良くありません（シャバシャバ感）が、半年、１年経過するとこれが同じワインかと見紛うばかりの変化を見せます。本品に関しましても、最低１ケ月はセラー（あるいは冷暗所）で動かさずに保管するおつもりでご購入戴ければと思います。