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aok********さん
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・本体、ガラス蓋、レシピ(兼取扱説明書)
“家庭での使用頻度ナンバー1”を目標に、 日本の一般家庭でも使いやすいよう工夫して開発された「底丸パンプラス」をご紹介します。
内面底がすり鉢状で外面底が平面の珍しい形が特徴で、中華鍋としてはもちろん、 フライパン、煮物鍋、雪平鍋、天ぷら鍋、親子鍋としてなど多彩に活躍。
これ1台で煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める、茹でるの6役を担え、 ごはんも炊くことができる汎用性の高いアイテムです。
■中華鍋の良さを取り入れた形状:
中華鍋の使いやすさを目標に、日本家庭の一般的な熱源でも安定して使えるよう開発しました。
内面底は丸くすり鉢状になっており、底と側面の境界部分や角がないので全面調理が可能。
一方、外面底は平面にすることで安定性を持たせました。
この形状を実現するためにアルミダイキャスト製法を採用し、 中心部と周辺部で底厚を変化させています。
■調理しやすい構造:
厚底なので熱を蓄えることができ、鍋全体に熱がいきわたりやすい構造。
広く深さのある内面全体を調理面として使用できるので、 食材を回しやすく、混ぜたりひっくり返したりなどの調理がらくらくできます。
食材が中心に集まるような構造なので、 目玉焼きやホットケーキ、かに玉などを丸くきれいに仕上げることが可能。
また、揚げ物や煮物、煮魚なども、少ない油や煮汁で調理できます。
底が丸く角がないので、麺を茹でる際に水が対流しやすく吹きこぼれにくいです。
少量調理から大容量調理まで自由自在。
■使い勝手の良い仕様:
熱効率が良いアルミニウム合金製で、内面は3層フッ素樹脂塗膜加工の細かな石目模様。
少量の油で調理でき、食材が焦げ付きにくくこびり付きにくい、丈夫なコーティングです。
外面には黒色系フッ素入り焼き付け塗装をほどこしているので、 汚れが付きにくく、また目立ちにくくなっています。
デザインの美しさにもこだわりました。
本体内面の両サイドに注ぎ口(若干の凹み)があり、煮汁などが注ぎやすいのもポイント。
持ち手が付いているので、両手で持つことができ便利。
※持ち手は素手で触らないでください
角がないのでお手入れしやすいです。
■ガラスフタ:
便利な自立式のガラスフタ。
蒸気口がハンドルの先端にあり、熱くなりにくいのが特徴です。
また、ハンドルにはお玉や菜箸が置きやすい凹みをほどこしました。
※お手持ちの調理用具により異なります
【材質】
・本体:アルミニウム合金(内面=ふっ素樹脂塗膜加工、外面=焼付け塗装、底=特殊金属溶射加工)
・ガラス蓋:全面物理強化ガラス
【サイズ】
・約内径24cm
・約幅25.3×全長46.5×高さ12.5cm ※全長は取っ手含む
・底の厚さ=約3mm
【重さ】
・本体:約835g
【容量】
・満水容量:約3リットル
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手がゆるんだら、締め直してご使用ください。また、定期的(約1ヶ月ごと)に増し締めしてご使用になることをおすすめします。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・本品は底面に丸みがあるので、ガスコンロで使用の際は、必ず鍋が安定していることを確認する。
・炎が大きくなり過ぎないよう、調理の内容および調理器具の大きさにより、火力の調節をして使う。
・絶対に空焚きはしない。
・縁まで水等を満たした状態で使用しない。
・ストーブの上では絶対に使用しない。
・天ぷらなどの揚げ物料理については、油を1/3以下にして使用する。調理に際しては蓋をしない。油温を200℃以上に上昇させない。
・みそ汁など、調理物によっては調理中・再加熱(温め直し)の際、突沸現象により内容物が吹き出したり、 場合によっては本品が転倒する危険がある。
加熱する前にお玉でよくかき混ぜる。よくかき混ぜながら煮立てる。一気に強火で煮立てない。 特に赤だし成分や麹(こうじ)が含まれるみそ、具が少なくなったみそ汁を再加熱する場合は厳守する。
【同梱書類】
・取扱説明書(レシピ兼用)
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・韓国製