100ｇUP☆迫力の800ｇ☆牛サガリステーキ やわらかい 牛ハラミステーキ 1個～9個まで送料一律!! 厚切りステーキ 赤身 焼肉 GW BBQ 牛はらみ
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商品説明
～アメリカ産のチョイスグレード以上のハンギングテンダーを使用～
表面の膜やスジ、中筋もおとりしてありますので解凍して焼くだけ!!簡単!!
約800ｇの超ビックサイズのやわらかいヘルシー赤身ステーキ♪
今回の入荷は前回の700gより100ｇもアップしていますが期間限定で1月末までお値段据え置きいたします!!!
この大きさはバーベキューでも映えます♪
1～9個まで送料一律!!
1Pご注文時→800gUPの商品をお届け♪
2～9Pご注文時→不定貫商品の為、平均重量が800ｇになるようにいたします!!!
（例：5Pご注文の場合、800g前後の商品を合計5Pで総重量4.0㎏に致します)
“サガリとは”
牛一頭から、およそ1㎏しか取れない希少部位のため、スーパーなどでは中々目にすることができない。
サガリはヘルシーな赤身の肉質が多いがとても柔らかく、味わいそのものはあっさりしているが、コクと旨味が強く、
ステーキにすると大変美味で、多くのファンを獲得しています。
“サガリとハラミの違い”
同じ横隔膜の一部の内臓肉に“ハラミ”があるが、ハラミは背中側に位置していてサガリに比べ薄くて脂肪分が多い。
ただ、同じ横隔膜の一部ということで、サガリとハラミをひとくくりにして“ハラミ”と呼ばれることも!!
“サガリのカットの仕方”
ステーキの肉を切り分ける際には、繊維質に沿って平行にカットすると、大変ジューシーで濃厚な味わいを堪能できる
サイコロステーキなど最初から食べやすい大きさにカットしてから焼く場合も、肉の繊維に沿って平行に切り分けると、
より美味しく召し上がれます!!!
～ステーキソースにこだわろう♪～
サガリステーキにはシャリアピンソースとの相性が抜群!!
おろし玉ねぎに赤ワインと醤油を2：1の割合で加え、塩コショウで味を調えれば簡単に作れます♪ お好みで、砂糖やみりん、お酢などを加えてもOK♪
ぜひお試しください!!!
賞味期限/半年以上の商品をお送りします(冷凍)
☆変色防止の為保鮮シートに巻いてある為、変色が少なく、焼肉業態にもお使い頂けます☆
ヤマト運輸か佐川急便のクール便で発送いたします
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