カテゴリ | |
---|---|
製品情報 | スペック・価格相場を見る |
状態 | 目立った傷や汚れなし |
個数 | 1 |
返品 | 返品不可 |
自動延長 | あり |
早期終了 | あり |
入札者評価制限 | あり |
入札者認証制限 | なし |
開始価格 | 500 円(税 0 円) |
開始日時 | 2024.05.27(月)19:32 |
終了日時 | 2024.06.01(土)19:32 |
オークションID | l1117677505 |
同時にメールで新着商品の通知も受け取れるように設定しますか?
0円〜
チェックして買い逃しを防ごう
(商品説明)
サステナブル(持続可能)な料理業界とは? 世界を見ればすでに常識なのに、まだまだと思う日本人は多い。 世界の潮流や、海洋資源の課題、さらにはフードロスの現状から、すでに取り組みを始めているサステナブルな店5軒の実例を紹介。 この特集が、「自分も何か始めなければ・・・」と悩む料理人の方へ、アクションを起こすためのきっかけになれば。