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郷技 ステンレス雪平鍋20cm
■■新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。歳月をかけて会得した職人技を私たちは「郷技(ごうぎ)」と名付けました。新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面も。職人達が手掛けた、さびにくく丈夫なステンレス製の雪平鍋です。高級感のある槌目模様に、利き手を選ばずに注げる両口付。ハンドルは濡れた手でも滑りにくい木製です。毎日のお料理に大活躍。便利なサイズです。
■商品詳細
●現品約36.5×21.3×11.4cm ・本体重量=約580g
●本体=ステンレス、ハンドル=天然木(ブナ材)
●容量=約2.5L(深さ約8.7cm)●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応
●ガスコンロ可●100・200V電磁調理器対応
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